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搅拌夹层锅
发布日期:[2014-12-22] 点击率:用途:
不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特性:
本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外观美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅技术参数
夹层锅技术参数
公称容积(L) | 外型尺寸直径×深 | 形式 | 工作气压 | 搅拌速度 | 最大倾角 | 进出口管径 | 电机功率 |
50 | 52×40 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 1/2″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 0.5 | ||||
100 | 66.4×48.2 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 0.5 | ||||
固定 |
|
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| ||||
200 | 85×57.5 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 0.5 | ||||
固定 |
|
|
| ||||
300 | 100×65 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 0.75 | ||||
固定 |
|
|
| ||||
400 | 100×75 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 0.75 | ||||
固定 |
|
|
| ||||
500 | 110×85 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 1.5 | ||||
固定 |
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| ||||
600 | 120×95 | 可倾 | 0.3/0.5 |
| 90° | 3/4″ |
|
搅拌 | 36 | 90° | 1.5 |